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该园是Duveau酒厂最好的葡萄园之一,处于安第斯山丘陵地带。


这里寒凉的山风、碎裂的花岗岩和河床上的砾石压抑了葡萄藤的发展,因而每株葡萄串数量较少,果实较小,被称为“浓缩的果实”。
赤霞珠: Cabernet Sauvignon被称为红葡萄品种之王,全世界相当一部分顶级酒都是由赤霞珠酿制。
果味: 黑樱桃、黑醋栗和黑莓。
橡木桶使用: 会使用橡木桶陈酿,通常会在法国橡木桶中陈放9-18个月;有时也会使用美国和匈牙利橡木桶。
单宁: 偏高 酸度:偏高 酒精度:13.5-15%之间。
  • 窖藏更严密
  • 配比更科学
  • 筛选更严谨
  • 种植更讲究
圣天使干红葡萄酒(750ml)
酒精度:13%
采收方式:在四月下旬人工采收,并进行两次筛选。
发酵:使用活性干酵母(贝酵母)。
温度:摄氏25-28度
陈酿:在不锈钢桶内存放2-3个月后装瓶。
圣天使干红葡萄酒(750ml)
酒精度:13%
采收方式:在四月下旬人工采收,并进行两次筛选。
发酵:使用活性干酵母(贝酵母)。
温度:摄氏25-28度
陈酿:在不锈钢桶内存放2-3个月后装瓶。
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